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Artikel Nr. 124339
Beschreibung

Die ideale Mischung zur Herstellung von glutenfreien Körnerbrötchen. Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Sesam verleihen dem Brot einen köstlich nussigen Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst von der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf Gluten verzichten.



Schon gewusst:

Die Rohstoffe für die glutenfreien Mischungen bezieht die Meraner Mühle ausschließlich von zertifizierten Betrieben und verarbeitet sie in einem abgetrennten Bereich mit eigenen Produktionsanlagen und Silos. Die glutenfreien Backmischungen der Meraner Mühle zeichnen sich durch ihre einfache Handhabung aus und stehen traditionellen Backwaren in nichts nach.

Zutaten

Maisstärke, Reismilch, Samen (Leinsamen; Sonnenblumenkerne; SESAM) (15%), Pflanzliche Fasern (Psyllium; Apfel; Erbse), Reisstärke, Buchweizenmehl, Maismehl, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Erbsenprotein, Buchweizen-Sauerteig, Feuchthaltemittel: Sorbitol, Enzym



Nährwerte:
Energie: 1484.00 Kj
Brennwert: 353.00 Kcal
Fettgehalt: 7.80 g
Davon Gesättigte: 1.00 g
Kohlenhydrate: 58.00 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 7.70 g
Salz: 0.03 g
Verwendung: Brot

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Allergene

Backmischung Körnerbrot glutenfrei

Inhalt: 500 g (€ 9,70 / 1000 g)
€ 4,85

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand nach Europa

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4-6 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Korn

Mais, Reismehl, Sesam

Gebiet

Meran & Umgebung

Verarbeitung

Weißmehl

Verwendung

Brot

Mindesthaltbarkeit in Tagen

216 Tage

Laktosefrei

Laktosefrei

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei

Glutenfrei

Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung

Die ideale Mischung zur Herstellung von glutenfreien Körnerbrötchen. Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Sesam verleihen dem Brot einen köstlich nussigen Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst von der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf Gluten verzichten.



Schon gewusst:

Die Rohstoffe für die glutenfreien Mischungen bezieht die Meraner Mühle ausschließlich von zertifizierten Betrieben und verarbeitet sie in einem abgetrennten Bereich mit eigenen Produktionsanlagen und Silos. Die glutenfreien Backmischungen der Meraner Mühle zeichnen sich durch ihre einfache Handhabung aus und stehen traditionellen Backwaren in nichts nach.

Zutaten

Maisstärke, Reismilch, Samen (Leinsamen; Sonnenblumenkerne; SESAM) (15%), Pflanzliche Fasern (Psyllium; Apfel; Erbse), Reisstärke, Buchweizenmehl, Maismehl, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Erbsenprotein, Buchweizen-Sauerteig, Feuchthaltemittel: Sorbitol, Enzym



Nährwerte:
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Allergene

Die ideale Mischung zur Herstellung von glutenfreien Körnerbrötchen. Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Sesam verleihen dem Brot einen köstlich nussigen Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst von der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf Gluten verzichten.



Schon gewusst:

Die Rohstoffe für die glutenfreien Mischungen bezieht die Meraner Mühle ausschließlich von zertifizierten Betrieben und verarbeitet sie in einem abgetrennten Bereich mit eigenen Produktionsanlagen und Silos. Die glutenfreien Backmischungen der Meraner Mühle zeichnen sich durch ihre einfache Handhabung aus und stehen traditionellen Backwaren in nichts nach.

Maisstärke, Reismilch, Samen (Leinsamen; Sonnenblumenkerne; SESAM) (15%), Pflanzliche Fasern (Psyllium; Apfel; Erbse), Reisstärke, Buchweizenmehl, Maismehl, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Erbsenprotein, Buchweizen-Sauerteig, Feuchthaltemittel: Sorbitol, Enzym



Nährwerte:
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Salz: 0.03 g
Verwendung: Brot

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Details zum Produzenten

Seit über 600 Jahren ist die Meraner Mühle ein Inbegriff für Fachwissen und Qualität rund ums Getreide. Ob Weizen, Dinkel, Quinoa oder Amaranth – unsere Mehle und Mischungen aus über 20 Getreidesorten, auch in Bio-Qualität und glutenfrei, bringen Vielfalt in deine Küche.  Das Herzstück: unsere hauseigene Lievito Madre Naturhefe – für besonders aromatische und lockere Backwaren. Bei uns findest du nicht nur beste Zutaten, sondern auch neue Ideen für deine Backleidenschaft. 

(Industriestraße 7 39011 Lana (BZ), Italy,  [email protected]

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