Schürze um, Ärmel hoch, Ofen an: Es ist Zeit, Brot zu backen! In diesem Paket von der Meraner Mühle findet ihr alles, was ihr für weiche Krumen und knusprige Krusten braucht. Vom klassischen Weizenmehl für fluffige Kürbiskernbrötchen über rustikales Bio-Roggenmehl für würzige Vinschgerlen bis hin zur fertigen Brotbackmischungen für schnelle, einfache, aber wunderbar schmackhafte Brote zum Selberbacken, findet ihr hier alles, was Hobbybäcker begeistert. Für lockere Krumen und einzigartigen Geschmack sorgt der Lievito Madre, die eigens gezüchtete Naturhefe von Meraner Mühle.
Nährwerte:
Gebrauch: Küche
"Brot & Brötchen" Backset
Versand nach Europa
9-11 Werktage
Meran & Umgebung
342 Tage
Schürze um, Ärmel hoch, Ofen an: Es ist Zeit, Brot zu backen! In diesem Paket von der Meraner Mühle findet ihr alles, was ihr für weiche Krumen und knusprige Krusten braucht. Vom klassischen Weizenmehl für fluffige Kürbiskernbrötchen über rustikales Bio-Roggenmehl für würzige Vinschgerlen bis hin zur fertigen Brotbackmischungen für schnelle, einfache, aber wunderbar schmackhafte Brote zum Selberbacken, findet ihr hier alles, was Hobbybäcker begeistert. Für lockere Krumen und einzigartigen Geschmack sorgt der Lievito Madre, die eigens gezüchtete Naturhefe von Meraner Mühle.
Nährwerte:
Gebrauch: Küche
Die Meraner Mühle ist seit 1985 einer der wichtigsten Namen der SüdtirolerMühl- und Backwelt. Familie von Berg brachte über 600 Jahre Leidenschaft und Expertise im Müllerhandwerk vom bayrischen Ansbach nach Südtirol. Über die Jahrhunderte ist ihre Passion für Qualität nur gewachsen und ihr Innovationsgeist zeigt sich in der Anwendung modernster Technik in der Produktion. So entstehen erstklassige Mehle, die vom unverzichtbaren Allzweckmehl bis zum Spezialmehl für besonders lange Garzeiten reichen. Auch ungemahlenes Getreide bietet die Meraner Mühle, dabei setzt sie wo immer möglich auf Bio-Qualität und regionale Herkunft. Für ganz besondere Backwaren bietet die Mühle auch Geheimzutaten wie Lievito Madre Naturhefe, Roggensauerteig und mehr. Soll es mal etwas schneller gehen, aber genauso gut schmecken, greift man am besten zu einer der kreativen Backmischungen. Egal ob Profi, Hobbybäcker oder Anfänger, mit den Produkten der Meraner Mühle gehen eure Backpläne auf wie eure Teige.
