Linsen gelb geschält

Meraner Mühle

Artikel Nr. 127826
Beschreibung

Die gelben Linsen der Meraner Mühle stammen aus zertifiziert biologischem Anbau aus Italien. Sie bringen nicht nur eine leuchtend schöne Farbe in jedes Gericht, sondern ebenso eine geballte Ladung wertvoller Nährstoffe, allem voran Eiweiß!
Diese gelben Linsen sind schnell zubereitet (es reichen 10 min in Wasser kochen!) und vielseitig einsetzbar: für Suppen, für Beilagen zu Gemüse, Reis, Fisch und Fleisch sowie für Pürees, für Aufstriche und für Salate.



Schon gewusst:

Die Linse (Lens culinaris) stammt von der Wildlinse ab, die den schönen Namen Lens orientalis trägt. Gelbe Linsen kommen, wie auch rote Linsen, ursprünglich aus Indien, wo sie für das Nationalgericht Dhal unabdingbar sind. Der indische Dhal-Curry wird mit gelben Linsen, Knoblauch, Chili, Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ghee oder Butter und natürlich Curry zubereitet. 


Zutaten
Bio gelbe Linsen geschält.

Nährwerte:
Energie: 336.00 Kj
Brennwert: 1413.00 Kcal
Fettgehalt: 4.50 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 36.00 g
Zucker: 1.20 g
Eiweis: 28.00 g
Salz: 0.01 g
Ursprungsland: Italien
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Gebiet

Meran & Umgebung

Beschreibung

Die gelben Linsen der Meraner Mühle stammen aus zertifiziert biologischem Anbau aus Italien. Sie bringen nicht nur eine leuchtend schöne Farbe in jedes Gericht, sondern ebenso eine geballte Ladung wertvoller Nährstoffe, allem voran Eiweiß!
Diese gelben Linsen sind schnell zubereitet (es reichen 10 min in Wasser kochen!) und vielseitig einsetzbar: für Suppen, für Beilagen zu Gemüse, Reis, Fisch und Fleisch sowie für Pürees, für Aufstriche und für Salate.



Schon gewusst:

Die Linse (Lens culinaris) stammt von der Wildlinse ab, die den schönen Namen Lens orientalis trägt. Gelbe Linsen kommen, wie auch rote Linsen, ursprünglich aus Indien, wo sie für das Nationalgericht Dhal unabdingbar sind. Der indische Dhal-Curry wird mit gelben Linsen, Knoblauch, Chili, Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ghee oder Butter und natürlich Curry zubereitet. 


Zutaten
Bio gelbe Linsen geschält.

Nährwerte:
Energie: 336.00 Kj
Brennwert: 1413.00 Kcal
Fettgehalt: 4.50 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 36.00 g
Zucker: 1.20 g
Eiweis: 28.00 g
Salz: 0.01 g
Ursprungsland: Italien
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Details zum Produzenten

1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen unsere Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Denn die Familie von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach zurück.

Heute wie früher stehen wir für unsere besondere Leidenschaft für Getreide und dessen traditionelle Verarbeitung, die wir gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereinen: wir wählen das Getreide sorgfältig aus, investieren konstant in modernste Anlagen, kontrollieren den gesamten Herstellungsprozesse und orientieren uns stetig an den Bedürfnissen unserer Kunden. Zu diesen zählen seit jeher Profis im Backwarensektor sowie Endverbraucher im In- und Ausland.

Unser Sortiment weiterzuentwickeln mit innovativen, erlesenen Backmischungen, insbesondere mit unserer Lievito Madre ist uns eine Herzensangelegenheit. Dafür stehen wir als Meraner Mühle: "Feine Ideen" für Ihren Backerfolg.

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