Mischung Tutto Semola - 500g - Meraner Mühle

Artikel Nr. 136769

Menü schließen

Beschreibung

Die Mischung Tuttosemola der Meraner Mühle ist ideal für die Herstellung der typisch italienischen Hartweizenbrote. Durch den hohen Anteil an Hartweizenmehl erhalten die Backwaren eine schöne goldgelbe Farbe und haben dank unserer Lievito Madre Naturhefe einen besonders aromatischen Geschmack. Nur noch Wasser hinzufügen - einfach in der Anwendung, begeisternd im Ergebnis!

Schon gewusst:

Das Hartweizenmehl der Meraner Mühle besticht durch ein fein süßliches Aroma und eine ansprechende gelbe Farbe, die es dem erhöhten Gehalt an Carotinoiden verdankt. Durch ihre antioxidative Wirkung spielen diese eine wichtige Rolle in der menschlichen Ernährung.

Zutaten

Hartweizenmehl (82%), Weizenmehl Type 00, Lievito Madre (Naturhefe) aus Hartweizenmehl getrocknet (3%), Salz, Trockenhefe

Nährwerte:
Energie: 1425.00 Kj
Brennwert: 336.00 Kcal
Fettgehalt: 1.40 g
Davon Gesättigte: 0.40 g
Kohlenhydrate: 67.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 12.00 g
Salz: 2.00 g
Verwendung: Brot

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU

Allergene

HEFE, NATURHEFE, WEIZEN

Mischung Tutto Semola

Meraner Mühle

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Inhalt: 500 g (€ 0,57 / 100 g)

€ 2,85

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand in ausgewählte EU-Länder

Meran & Umgebung

Weißmehl

Brot

Hartweizen

Laktosefrei

Menü schließen

Schon gewusst:

Zutaten

Hartweizenmehl (82%), Weizenmehl Type 00, Lievito Madre (Naturhefe) aus Hartweizenmehl getrocknet (3%), Salz, Trockenhefe

Allergene

HEFE, NATURHEFE, WEIZEN

Menü schließen

Schon gewusst:

Zutaten

Hartweizenmehl (82%), Weizenmehl Type 00, Lievito Madre (Naturhefe) aus Hartweizenmehl getrocknet (3%), Salz, Trockenhefe

Allergene

HEFE, NATURHEFE, WEIZEN

Meraner Mühle

Seit über 600 Jahren ist die Meraner Mühle ein Inbegriff für Fachwissen und Qualität rund ums Getreide. Ob Weizen, Dinkel, Quinoa oder Amaranth – unsere Mehle und Mischungen aus über 20 Getreidesorten, auch in Bio-Qualität und glutenfrei, bringen Vielfalt in deine Küche. Das Herzstück: unsere hauseigene Lievito Madre Naturhefe – für besonders aromatische und lockere Backwaren. Bei uns findest du nicht nur beste Zutaten, sondern auch neue Ideen für deine Backleidenschaft.

(Industriestraße 7 39011 Lana (BZ), Italy, [email protected])

Mischung für Hefesüssgebäck glutenfrei - 500g - Meraner Mühle

Mischung für Hefesüssgebäck... Meraner Mühle Meraner Mühle

Für alle, die den Duft frisch gebackener Hefespezialitäten lieben – die glutenfreie Mischung für Hefesüßgebäck sorgt für außergewöhnlich luftige, zarte Teige! Die Basis aus Reismehl wurde speziell entwickelt, damit klassische...

500 g (€ 9,60/1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,80

Backmischung Panettone - 500g - Meraner Mühle

Backmischung Panettone Meraner Mühle Meraner Mühle

Feine Mischung zur Kreation des typisch italienischen Weihnachtsgebäcks Panettone. Die enthaltene Lievito Madre Naturhefe aus bestem Weizenmehl verleiht dem Gebäck ein unverwechselbares Aroma. Panettone zuhause zu backen, kann eine echte...

500 g (€ 7,70/1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 3,85

Mischung für Weißbrot glutenfrei - 500g - Meraner Mühle

Mischung für Weißbrot glutenfrei Meraner Mühle Meraner Mühle

Leicht, luftig und aromatisch – die glutenfreie Mischung für Weißbrot macht Backen zum Kinderspiel! Die ausgewogene Basis aus Reismehl, Maisstärke und Linsenmehl sorgt für einen zarten, milden Geschmack und eine wunderbar lockere...

500 g (€ 8,80/1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,40

Mischung für Nudelteig glutenfrei - 500g - Meraner Mühle

Mischung für Nudelteig... Meraner Mühle Meraner Mühle

Frische Pasta ganz ohne Gluten – mit der glutenfreien Mischung für Nudelteig gelingt es kinderleicht! Die ausgewogene Mischung aus Reis- und Buchweizenmehl sorgt für geschmeidigen, elastischen Teig mit bestem Geschmack. Ideal...

500 g (€ 9,00/1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,50

Brotgewürzmischung gemahlen - 200g - Meraner Mühle

Brotgewürzmischung gemahlen Meraner Mühle Meraner Mühle

Die Brotgewürzmischung der Meraner Mühle besteht aus Kümmel, Koriander und Fenchel. Die fein vermahlene und optimal abgestimmte Mischung verleiht Ihren Broten ein aromatisches, kräftiges und volles Aroma. Fades Brot ade!

200 g (€ 24,75/1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,95

Mischung für Rührteigkuchen glutenfrei - 500g - Meraner Mühle

Mischung für Rührteigkuchen... Meraner Mühle Meraner Mühle

Backen leicht gemacht – mit der glutenfreien Mischung für Rührteigkuchen gelingen süße Leckereien im Handumdrehen! Die ausgewogene Kombination aus Reis- und Maismehl sorgt für einen lockeren, saftigen Teig und besten Geschmack....

500 g (€ 8,80/1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,40

Backmischung Pinsa - 500g - Meraner Mühle

Backmischung Pinsa Meraner Mühle Meraner Mühle

Die hochwertige Mischung Pinsa wurde speziell für die Herstellung der typischen römischen Pinsa entwickelt. Die enthaltene Lievito Madre Naturhefe aus eigener Herstellung verleiht dem Gebäck ein unverwechselbares Aroma. Einfach Wasser,...

500 g (€ 0,59/100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 2,95

Mischung Schwarzbrot glutenfrei - 500g - Meraner Mühle

Mischung Schwarzbrot glutenfrei Meraner Mühle Meraner Mühle

Für alle Liebhaber rustikaler Brotsorten: Die glutenfreie Mischung für Schwarzbrot überzeugt mit einer ausgewogenen Kombination aus Buchweizenmehl und Maisstärke, verfeinert mit sorgfältig abgestimmten Gewürzen. So entsteht ein...

500 g (€ 9,60/1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,80

Backmischung Dinkelbrot - 500g - Meraner Mühle

Backmischung Dinkelbrot Meraner Mühle Meraner Mühle

Wertvolles Dinkelmehl und die Lievito Madre Naturhefe verleihen den Dinkelbrötchen ein leicht nussiges, schmackhaftes Aroma. In wenigen, einfachen Schritten und nur durch Zugabe von Wasser können Sie zuhause herrlich duftende und...

500 g (€ 6,60/1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 3,30

Mischung für Körnerbrot glutenfrei - 500g - Meraner Mühle

Mischung für Körnerbrot... Meraner Mühle Meraner Mühle

Entdecke den vollwertigen Genuss mit der glutenfreien Mischung für Körnerbrot! Die sorgfältig abgestimmte Mischung aus Reismehl und Buchweizen wird durch Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkerne perfekt ergänzt – für einen...

500 g (€ 9,70/1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,85

Mischung "Pusterer"

Meraner Mühle

Die Mischung zur Herstellung der traditionellen Pusterer* Brote. Das Roggenmehl und eine Brise Fenchel und Kümmel verleihen dem Brot seine typische aromatische Note. Das Pusterer Brot eignet sich perfekt zur Marende (Jause) in...

500 g (€ 5,50/1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 2,75

Backmischung Vinschgerle

Meraner Mühle

Feine Mischung zur Herstellung der traditionellen Südtiroler Brotspezialität namens Vinschgerlen. Der Anteil an Roggenmehl und die Gewürze Fenchel und Kümmel verleihen dem Brot seine typische aromatische Note. Das Vinschger Paarl eignet...

500 g (€ 5,80/1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 2,90

Mischung für Pizza und...

Meraner Mühle

Bring den italienischen Genuss direkt nach Hause – mit der glutenfreien Mischung für Pizza und Focaccia! Die Kombination aus Reismehl und Buchweizen sorgt für einen lockeren, aromatischen Teig, der sich perfekt für Pizza und...

500 g (€ 8,80/1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,40

Mischung Schwarzbrot glutenfrei

Meraner Mühle

500 g (€ 9,60/1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,80

Backmischung Dinkelbrot

Meraner Mühle

500 g (€ 6,60/1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 3,30

Kunden-
liebling

Lievito Madre Naturhefe "EVA"...

Meraner Mühle

Die getrocknete Lievito Madre Naturhefe "EVA" der Meraner Mühle ist bio-zertifiziert und eine reine Naturhefe. Sie wird wie herkömmliche Hefe für Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige eingesetzt und sorgt für eine natürliche, besonders...

105 g (€ 2,86/100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 3,00

Backmischung Pinsa

Meraner Mühle

500 g (€ 0,59/100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 2,95

Pizza Mix

Meraner Mühle

Viva la Pizza! Feinstes Weizen- und Hartweizenmehl treffen im Pizza Mix der Meraner Mühle auf die typisch italienische Lievito Madre Naturhefe. Das Ergebnis: eine aromatische und bekömmliche Pizza. Einfach Wasser und etwas Olivenöl zur...

500 g (€ 4,90/1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 2,45