Feines süßes Hefegebäck im Handumdrehen! Die Mischung ist unglaublich vielfältig einsetzbar und sorgt für fluffige Hefezöpfe, Bucheltn oder Hefekipferln. Mit unserer Mischung für fluffigen Hefesüßteig geht der Teig optimal und feinporig auf – so macht Backen besonders viel Freude! Zusätzlich zur Mischung benötigt man nur noch Milch oder Wasser, 1 Ei sowie 35 g Butter oder eine pflanzliche Alternative.
Schon gewusst:
In die feinen Backmischungen der Meraner Mühle kommen nur sorgfältig ausgewählte Rohstoffe. Die Lievito Madre Naturhefe in der Mischung wird von der Meraner Mühle produziert und ist ein natürlicher, sehr milder Weizensauerteig. Eingesetzt in Backwaren, sorgt die Lievito Madre Naturhefe für eine natürliche sowie bekömmliche und vor allem geschmackvolle Teiglockerung.
Weizenmehl, Lievito Madre (Naturhefe) aus Weizenmehl getrocknet (3%), Zucker, Trockenhefe, Salz, Aroma
Nährwerte:
Energie: 1472.00 Kj
Brennwert: 347.00 Kcal
Fettgehalt: 1.00 g
Davon Gesättigte: 0.40 g
Kohlenhydrate: 70.00 g
Zucker: 9.00 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 1.00 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU
Mischung Soffice
Versand nach Europa
6-8 Werktage
Weizen
Meran & Umgebung
Weißmehl
Feines süßes Hefegebäck im Handumdrehen! Die Mischung ist unglaublich vielfältig einsetzbar und sorgt für fluffige Hefezöpfe, Bucheltn oder Hefekipferln. Mit unserer Mischung für fluffigen Hefesüßteig geht der Teig optimal und feinporig auf – so macht Backen besonders viel Freude! Zusätzlich zur Mischung benötigt man nur noch Milch oder Wasser, 1 Ei sowie 35 g Butter oder eine pflanzliche Alternative.
Schon gewusst:
In die feinen Backmischungen der Meraner Mühle kommen nur sorgfältig ausgewählte Rohstoffe. Die Lievito Madre Naturhefe in der Mischung wird von der Meraner Mühle produziert und ist ein natürlicher, sehr milder Weizensauerteig. Eingesetzt in Backwaren, sorgt die Lievito Madre Naturhefe für eine natürliche sowie bekömmliche und vor allem geschmackvolle Teiglockerung.
Weizenmehl, Lievito Madre (Naturhefe) aus Weizenmehl getrocknet (3%), Zucker, Trockenhefe, Salz, Aroma
Nährwerte:
Energie: 1472.00 Kj
Brennwert: 347.00 Kcal
Fettgehalt: 1.00 g
Davon Gesättigte: 0.40 g
Kohlenhydrate: 70.00 g
Zucker: 9.00 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 1.00 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU
Die Meraner Mühle ist seit 1985 einer der wichtigsten Namen der SüdtirolerMühl- und Backwelt. Familie von Berg brachte über 600 Jahre Leidenschaft und Expertise im Müllerhandwerk vom bayrischen Ansbach nach Südtirol. Über die Jahrhunderte ist ihre Passion für Qualität nur gewachsen und ihr Innovationsgeist zeigt sich in der Anwendung modernster Technik in der Produktion. So entstehen erstklassige Mehle, die vom unverzichtbaren Allzweckmehl bis zum Spezialmehl für besonders lange Garzeiten reichen. Auch ungemahlenes Getreide bietet die Meraner Mühle, dabei setzt sie wo immer möglich auf Bio-Qualität und regionale Herkunft. Für ganz besondere Backwaren bietet die Mühle auch Geheimzutaten wie Lievito Madre Naturhefe, Roggensauerteig und mehr. Soll es mal etwas schneller gehen, aber genauso gut schmecken, greift man am besten zu einer der kreativen Backmischungen. Egal ob Profi, Hobbybäcker oder Anfänger, mit den Produkten der Meraner Mühle gehen eure Backpläne auf wie eure Teige.
Meraner Mühle
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