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Artikel Nr. 133818
Beschreibung
Dieses Spezialmehl ist perfekt geeignet für all jene, die Kekse und Mürbteige nach eigener Rezeptur zu Hause backen und sich selbst und Ihre Lieben verwöhnen möchten! Speziell ausgewählter Weizen macht dieses Mehl besonders geeignet für fein mürbe Backwaren. Für das Grundrezept benötigt es nur noch Zucker, Eier und Butter, und verschiedene Keksvarianten sind im Handumdrehen fertig!  

Schon gewusst: Kekse und Mürbteige werden deshalb besonders mürbe und locker, da für unser Spezialmehl geeignete Weizenqualitäten ausgesucht werden. Diese enthalten weniger Kleber (den benötigt es vor allem bei der Herstellung von offenporigen Broten) und sind somit besser geeignet für eine feine, mürbe Konsistenz der Kekse, die himmlisch im Mund zergeht.  
Zutaten

WEIZENmehl Type 00



Nährwerte:
Energie: 1447.00 Kj
Brennwert: 341.00 Kcal
Fettgehalt: 1.00 g
Davon Gesättigte: 0.40 g
Kohlenhydrate: 71.00 g
Zucker: 0.80 g
Eiweis: 11.00 g
Salz: 0.01 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU
Allergene

Spezialmehl für Kekse und Mürbteig

Inhalt: 500 g (€ 3,20 / 1000 g)
€ 1,60

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand nach Europa

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4-6 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Korn

Weizen

Gebiet

Meran & Umgebung

Verarbeitung

Weißmehl

Alkoholfrei
TextbausteinWert
Beschreibung
Dieses Spezialmehl ist perfekt geeignet für all jene, die Kekse und Mürbteige nach eigener Rezeptur zu Hause backen und sich selbst und Ihre Lieben verwöhnen möchten! Speziell ausgewählter Weizen macht dieses Mehl besonders geeignet für fein mürbe Backwaren. Für das Grundrezept benötigt es nur noch Zucker, Eier und Butter, und verschiedene Keksvarianten sind im Handumdrehen fertig!  

Schon gewusst: Kekse und Mürbteige werden deshalb besonders mürbe und locker, da für unser Spezialmehl geeignete Weizenqualitäten ausgesucht werden. Diese enthalten weniger Kleber (den benötigt es vor allem bei der Herstellung von offenporigen Broten) und sind somit besser geeignet für eine feine, mürbe Konsistenz der Kekse, die himmlisch im Mund zergeht.  
Zutaten

WEIZENmehl Type 00



Nährwerte:
Energie: 1447.00 Kj
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Zucker: 0.80 g
Eiweis: 11.00 g
Salz: 0.01 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU
Allergene
Dieses Spezialmehl ist perfekt geeignet für all jene, die Kekse und Mürbteige nach eigener Rezeptur zu Hause backen und sich selbst und Ihre Lieben verwöhnen möchten! Speziell ausgewählter Weizen macht dieses Mehl besonders geeignet für fein mürbe Backwaren. Für das Grundrezept benötigt es nur noch Zucker, Eier und Butter, und verschiedene Keksvarianten sind im Handumdrehen fertig!  

Schon gewusst: Kekse und Mürbteige werden deshalb besonders mürbe und locker, da für unser Spezialmehl geeignete Weizenqualitäten ausgesucht werden. Diese enthalten weniger Kleber (den benötigt es vor allem bei der Herstellung von offenporigen Broten) und sind somit besser geeignet für eine feine, mürbe Konsistenz der Kekse, die himmlisch im Mund zergeht.  

WEIZENmehl Type 00



Nährwerte:
Energie: 1447.00 Kj
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Zucker: 0.80 g
Eiweis: 11.00 g
Salz: 0.01 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU
Details zum Produzenten

Seit über 600 Jahren ist die Meraner Mühle ein Inbegriff für Fachwissen und Qualität rund ums Getreide. Ob Weizen, Dinkel, Quinoa oder Amaranth – unsere Mehle und Mischungen aus über 20 Getreidesorten, auch in Bio-Qualität und glutenfrei, bringen Vielfalt in deine Küche.  Das Herzstück: unsere hauseigene Lievito Madre Naturhefe – für besonders aromatische und lockere Backwaren. Bei uns findest du nicht nur beste Zutaten, sondern auch neue Ideen für deine Backleidenschaft. 

(Industriestraße 7 39011 Lana (BZ), Italy,  [email protected]

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