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Nr. Articolo 129604
Descrizione

L'amaranto soffiato biologico del Molino Merano fa un'ottima figura nello jogurt o nel muesli, e si presta altrettanto bene anche per preparare le vostre prelibatezze da forno o per decorare il pane.
Questo piccolo supercereale si distingue non solo per il suo gusto, ma anche perché è pieno di fibre alimentari e viene preparato senza l'aggiunta di zuccheri. Per farlo "soffiato" viene riscaldato ad alta pressione per poco tempo, un po' come si fa con i popcorn.



Sapevi che:

L'amaranto è una delle piante per uso alimentare più antiche nella storia dell'umanità: come altri pseudocereali è riconoscibile per le sue infiorescenze a "coda di volpe". L'amaranto ha un carico concentrato di sostanze nutritive facilmente digeribili e contiene sostanze vitali come, per esempio, proteine di alta qualità che contengono amminoacidi essenziali. Già 3.000 anni fa i semi erano tra gli alimenti di base degli Inca e degli Aztechi.

Ingredienti

Amaranto soffiato bio

Può contenere GLUTINE.



Valori nutrizionali:
Energia: 1551.00 Kj
Valore calorifico: 371.00 Kcal
Grassi: 7.00 g
Di cui saturi: 1.50 g
Carboidrati: 65.00 g
Zucchero: 1.70 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.01 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU / Nicht EU
Allergeni
GLUTINE

Amaranto soffiato Bio

Contenuto: 150 g (€ 27,00 / 1000 g)
€ 4,05

incl. IVA più costi di spedizione

Spedizione in Europa

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3-5 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto
Zona

Merano e d'intorni

Tipologia

Weißmehl

Grano

Amaranth

Bio

Bio

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Senza lattosio

Senza lattosio

Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione

L'amaranto soffiato biologico del Molino Merano fa un'ottima figura nello jogurt o nel muesli, e si presta altrettanto bene anche per preparare le vostre prelibatezze da forno o per decorare il pane.
Questo piccolo supercereale si distingue non solo per il suo gusto, ma anche perché è pieno di fibre alimentari e viene preparato senza l'aggiunta di zuccheri. Per farlo "soffiato" viene riscaldato ad alta pressione per poco tempo, un po' come si fa con i popcorn.



Sapevi che:

L'amaranto è una delle piante per uso alimentare più antiche nella storia dell'umanità: come altri pseudocereali è riconoscibile per le sue infiorescenze a "coda di volpe". L'amaranto ha un carico concentrato di sostanze nutritive facilmente digeribili e contiene sostanze vitali come, per esempio, proteine di alta qualità che contengono amminoacidi essenziali. Già 3.000 anni fa i semi erano tra gli alimenti di base degli Inca e degli Aztechi.

Ingredienti

Amaranto soffiato bio

Può contenere GLUTINE.



Valori nutrizionali:
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Sapevi che:

L'amaranto è una delle piante per uso alimentare più antiche nella storia dell'umanità: come altri pseudocereali è riconoscibile per le sue infiorescenze a "coda di volpe". L'amaranto ha un carico concentrato di sostanze nutritive facilmente digeribili e contiene sostanze vitali come, per esempio, proteine di alta qualità che contengono amminoacidi essenziali. Già 3.000 anni fa i semi erano tra gli alimenti di base degli Inca e degli Aztechi.

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Dettagli sul produttore

Sin dal 1985, il Molino Merano è uno dei marchi più importanti nel mondo della macinazione e della panificazione dell’Alto Adige. Da Ansbach, in Baviera, sino all’Alto Adige, la famiglia von Berg ha portato più di 600 anni di passione e competenza nell’industria molitoria. È così che nascono farine di prima qualità, dalle indispensabili farine multiuso alle farine speciali per cotture particolarmente lunghe come farina di farro, di segale, di farro e di grano saraceno. Il Molino Merano produce anche grano bio non macinato, puntando sulla qualità biologica e sull'origine locale, laddove possibile. Per prodotti da forno speciali, il molino propone anche ingredienti come il lievito madre, pasta acida integrale disegale e molto altro ancora. Se hai bisogno di qualcosa di più veloce ma altrettanto gustoso, Molino Merano ha preparato per te delle creative miscele.  Che tu sia un professionista, un panettiere per hobby o un principiante, con i prodotti del Molino Merano stai pur tranquillo che i tuoi piani di cottura non andranno in fumo!

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