Artikel Nr. 164092
Beschreibung
Vielseitige glutenfreie Backmischung für zahlreiche Anwendungen wie Brot, Pizza, Focaccia, Brioche, frittierte Teige, Grissini und süßes Gebäck. Hergestellt auf Basis von Maisstärke, Reismehl, pflanzlichen Fasern und Linsenmehl. Zertifiziert glutenfrei.
Zutaten
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Ursprungsland: Italien
Backmischung Universal Glutenfrei
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Meran & Umgebung
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Glutenfrei
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm. 
Beschreibung
Vielseitige glutenfreie Backmischung für zahlreiche Anwendungen wie Brot, Pizza, Focaccia, Brioche, frittierte Teige, Grissini und süßes Gebäck. Hergestellt auf Basis von Maisstärke, Reismehl, pflanzlichen Fasern und Linsenmehl. Zertifiziert glutenfrei.
Zutaten
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Ursprungsland: Italien
Allergene
Details zum Produzenten
Seit über 600 Jahren ist die Meraner Mühle ein Inbegriff für Fachwissen und Qualität rund ums Getreide. Ob Weizen, Dinkel, Quinoa oder Amaranth – unsere Mehle und Mischungen aus über 20 Getreidesorten, auch in Bio-Qualität und glutenfrei, bringen Vielfalt in deine Küche. Das Herzstück: unsere hauseigene Lievito Madre Naturhefe – für besonders aromatische und lockere Backwaren. Bei uns findest du nicht nur beste Zutaten, sondern auch neue Ideen für deine Backleidenschaft.
(Industriestraße 7 39011 Lana (BZ), Italy, [email protected])
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