Sorghummehl glutenfrei Bio - 500g - Meraner Mühle

Artikel Nr. 129597

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Beschreibung

Das glutenfreie Sorghummehl aus biologischer Landwirtschaft wird aus gereinigten Sorghum Körnern gewonnen. Es eignet sich ideal zur Kreation von süßen und herzhaften Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen. Dank seines milden Aromas verfeinert es Kuchen und Kekse genauso wie Brote. Besonders geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf Gluten verzichten.

Schon gewusst:

Sorghum ist eine Hirse-Gattung, die zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln in Afrika, Zentralamerika und Südasien zählt. Sorghum stammt ursprünglich aus Äthiopien, inzwischen wird es aber auf der ganzen Welt angebaut. Sorghum ist von Natur aus glutenfrei.

Zutaten

Bio Sorghummehl glutenfrei

Nährwerte:
Energie: 1645.00 Kj
Brennwert: 389.00 Kcal
Fettgehalt: 3.00 g
Davon Gesättigte: 0.40 g
Kohlenhydrate: 74.00 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 12.00 g
Salz: 0.01 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU

Sorghummehl glutenfrei Bio

Meraner Mühle

Inhalt: 500 g (€ 6,90 / 1000 g)

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Meraner Mühle

Seit über 600 Jahren ist die Meraner Mühle ein Inbegriff für Fachwissen und Qualität rund ums Getreide. Ob Weizen, Dinkel, Quinoa oder Amaranth – unsere Mehle und Mischungen aus über 20 Getreidesorten, auch in Bio-Qualität und glutenfrei, bringen Vielfalt in deine Küche. Das Herzstück: unsere hauseigene Lievito Madre Naturhefe – für besonders aromatische und lockere Backwaren. Bei uns findest du nicht nur beste Zutaten, sondern auch neue Ideen für deine Backleidenschaft.

(Industriestraße 7 39011 Lana (BZ), Italy, [email protected])

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