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Artikel Nr. 130464
Beschreibung
Die perfekte Basis für alle Back- und Kochideen – glutenfreies Universalmehl kombiniert Mais- und Reismehl für vielseitige Einsatzmöglichkeiten. 
Ideal für Waffeln, Crepes, Pancakes, Omlette, Gnocchi oder auch als Staubmehl – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.


Schon gewusst:

1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen die Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Denn die Familie von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach zurück.

Zutaten
Universalmehl glutenfrei

Nährwerte:
Energie: 1500.00 Kj
Brennwert: 353.00 Kcal
Fettgehalt: 0.50 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 83.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 4.20 g
Salz: 0.01 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU

Universalmehl glutenfrei

Inhalt: 500 g (€ 7,40 / 1000 g)
€ 3,70

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand nach Europa

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5-9 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Gebiet

Südtirol

Korn

Mais, Reismehl

Verarbeitung

Weißmehl

Mindesthaltbarkeit in Tagen

219 Tage

Glutenfrei

Glutenfrei

Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung
Die perfekte Basis für alle Back- und Kochideen – glutenfreies Universalmehl kombiniert Mais- und Reismehl für vielseitige Einsatzmöglichkeiten. 
Ideal für Waffeln, Crepes, Pancakes, Omlette, Gnocchi oder auch als Staubmehl – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.


Schon gewusst:

1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen die Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Denn die Familie von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach zurück.

Zutaten
Universalmehl glutenfrei

Nährwerte:
Energie: 1500.00 Kj
Brennwert: 353.00 Kcal
Fettgehalt: 0.50 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 83.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 4.20 g
Salz: 0.01 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Allergene
Die perfekte Basis für alle Back- und Kochideen – glutenfreies Universalmehl kombiniert Mais- und Reismehl für vielseitige Einsatzmöglichkeiten. 
Ideal für Waffeln, Crepes, Pancakes, Omlette, Gnocchi oder auch als Staubmehl – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.


Schon gewusst:

1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen die Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Denn die Familie von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach zurück.

Universalmehl glutenfrei

Nährwerte:
Energie: 1500.00 Kj
Brennwert: 353.00 Kcal
Fettgehalt: 0.50 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 83.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 4.20 g
Salz: 0.01 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Details zum Produzenten

Seit über 600 Jahren ist die Meraner Mühle ein Inbegriff für Fachwissen und Qualität rund ums Getreide. Ob Weizen, Dinkel, Quinoa oder Amaranth – unsere Mehle und Mischungen aus über 20 Getreidesorten, auch in Bio-Qualität und glutenfrei, bringen Vielfalt in deine Küche.  Das Herzstück: unsere hauseigene Lievito Madre Naturhefe – für besonders aromatische und lockere Backwaren. Bei uns findest du nicht nur beste Zutaten, sondern auch neue Ideen für deine Backleidenschaft. 

(Industriestraße 7 39011 Lana (BZ), Italy,  [email protected]

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