Zurück
Artikel Nr. 130464
Beschreibung
Die perfekte Basis für alle Back- und Kochideen – glutenfreies Universalmehl kombiniert Mais- und Reismehl für vielseitige Einsatzmöglichkeiten. 
Ideal für Waffeln, Crepes, Pancakes, Omlette, Gnocchi oder auch als Staubmehl – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.


Schon gewusst:

1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen die Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Denn die Familie von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach zurück.

Zutaten
Universalmehl glutenfrei

Nährwerte:
Energie: 1500.00 Kj
Brennwert: 353.00 Kcal
Fettgehalt: 0.50 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 83.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 4.20 g
Salz: 0.01 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU

Universalmehl glutenfrei

Inhalt: 500 g (€ 7,40 / 1000 g)
€ 3,70

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand nach Europa

shipping_icon

5-8 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Korn

Mais, Reismehl

Verarbeitung

Weißmehl

Mindesthaltbarkeit in Tagen

219 Tage

Glutenfrei

Glutenfrei

Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung
Die perfekte Basis für alle Back- und Kochideen – glutenfreies Universalmehl kombiniert Mais- und Reismehl für vielseitige Einsatzmöglichkeiten. 
Ideal für Waffeln, Crepes, Pancakes, Omlette, Gnocchi oder auch als Staubmehl – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.


Schon gewusst:

1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen die Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Denn die Familie von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach zurück.

Zutaten
Universalmehl glutenfrei

Nährwerte:
Energie: 1500.00 Kj
Brennwert: 353.00 Kcal
Fettgehalt: 0.50 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 83.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 4.20 g
Salz: 0.01 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Allergene
Die perfekte Basis für alle Back- und Kochideen – glutenfreies Universalmehl kombiniert Mais- und Reismehl für vielseitige Einsatzmöglichkeiten. 
Ideal für Waffeln, Crepes, Pancakes, Omlette, Gnocchi oder auch als Staubmehl – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.


Schon gewusst:

1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen die Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Denn die Familie von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach zurück.

Universalmehl glutenfrei

Nährwerte:
Energie: 1500.00 Kj
Brennwert: 353.00 Kcal
Fettgehalt: 0.50 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 83.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 4.20 g
Salz: 0.01 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Details zum Produzenten

Seit über 600 Jahren ist die Meraner Mühle ein Inbegriff für Fachwissen und Qualität rund ums Getreide. Ob Weizen, Dinkel, Quinoa oder Amaranth – unsere Mehle und Mischungen aus über 20 Getreidesorten, auch in Bio-Qualität und glutenfrei, bringen Vielfalt in deine Küche.  Das Herzstück: unsere hauseigene Lievito Madre Naturhefe – für besonders aromatische und lockere Backwaren. Bei uns findest du nicht nur beste Zutaten, sondern auch neue Ideen für deine Backleidenschaft. 

(Industriestraße 7 39011 Lana (BZ), Italy,  [email protected]) 

Bewertungen
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Kamutmehl weiß Bio - 25kg - Meraner Mühle
Kamutmehl weiß Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Bei diesem Getreide handelt sich um eine Kreuzung aus Hartweizen und einer Wildform des Weizens. Kamut® eignet sich daher bestens für die Herstellung frischer Pasta, aber auch zum Backen von Brot und Brötchen, punktet es doch mit einem...
25 kg (€ 7,60/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 190,00
1
-
+
Hanfsamenmehl bio 5kg - 5kg - Meraner Mühle
Hanfsamenmehl bio 5kg Meraner Mühle Meraner Mühle
5 kg (€ 9,02/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 45,10
1
-
+
Mandelmehl - 250g - Meraner Mühle
Mandelmehl Meraner Mühle Meraner Mühle
Das Mandelmehl der Meraner Mühle eignet sich ideal für süße und herzhafte Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen. Sein mild-nussiges Aroma verleiht Kuchen, Muffins, Keksen, Pfannkuchen, aber auch Pizza eine besondere Note. Durch...
250 g (€ 26,40/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,60
1
-
+
Dinkelmehl Regiokorn BIO - 750g - Meraner Mühle
Dinkelmehl Regiokorn BIO Meraner Mühle Meraner Mühle
Dinkelmehl aus hochwertigem Getreide von Südtiroler Bauern! Das feine, helle Dinkelmehl aus biologischer Landwirtschaft ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen,...
750 g (€ 6,40/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,80
1
-
+
Roggenmehl Type 0 Bio - 750g - Meraner Mühle
Roggenmehl Type 0 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Das Bio-Roggenmehl Type 0 ist ein helles, feines Roggenmehl. Die Type 0 entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 610/815, A: R500 und CH: Type 720. Es eignet sich für Mischbrote und die...
750 g (€ 4,20/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,15
1
-
+
Weizenmehl Nr. 2 Type 00 Bio - 5kg - Meraner Mühle
Weizenmehl Nr. 2 Type 00 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Diese Bio-Weizenmehl Type 00 der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 405, A: W480/glatt und CH:  Weißmehl/Type 400. Es ist das "ausgemahlenste" Mehl ohne Schalenanteile...
5 kg (€ 2,05/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,25
1
-
+
Roggenmehl Regiokorn Bio - 750g - Meraner Mühle
Roggenmehl Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Roggenmehl aus hochwertigem Getreide von Südtiroler Bauern! Das Bio-Roggenmehl Type 1 ist das klassische Roggenmehl, kräftig und würzig im Geschmack. Die Type 1 entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen:...
750 g (€ 4,13/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,10
1
-
+
Haferflockenmehl - 400g - Meraner Mühle
Haferflockenmehl Meraner Mühle Meraner Mühle
Mit dem Hafermehl der Meraner Mühle kann man sowohl Brot und Brötchen als auch Plätzchen backen oder es im Porridge verwenden. Empfehlenswert ist, bei Hefeteigen Hafermehl mit anderen Mehlsorten zu mischen, da es selbst nicht besonders...
400 g (€ 5,38/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,15
1
-
+
Buchweizenmehl Bio - 500g - Meraner Mühle
Buchweizenmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Als eine typische Südtiroler Kulturpflanze findet sich das feine Buchweizenmehl in vielen regionalen Spezialitäten aus dem Alpenraum wieder: in Rezepten von Knödeln, der typischen Buchweizentorte mit Preiselbeermarmelade oder der...
500 g (€ 5,90/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,95
1
-
+
Kastanienmehl - 300g - Meraner Mühle
Kastanienmehl Meraner Mühle Meraner Mühle
Das Kastanienmehl der Meraner Mühle überzeugt durch sein süßlich-nussiges Aroma und der leicht erdigen Note der Maronen. In Kombination mit anderen Mehlen peppt es Kuchen, Kekse, Pasta und auch Brot auf. Probieren Sie's aus und lassen...
300 g (€ 17,83/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,35
1
-
+
Könnte dir auch schmecken
Mischung für Pizza und Focaccia glutenfrei - 500g - Meraner Mühle
Mischung für Pizza und...

Meraner Mühle

Bring den italienischen Genuss direkt nach Hause – mit der glutenfreien Mischung für Pizza und Focaccia!  Die Kombination aus Reismehl und Buchweizen sorgt für einen lockeren, aromatischen Teig, der sich perfekt für Pizza und...
500 g (€ 8,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
1
-
+
Mischung für Weißbrot glutenfrei - 500g - Meraner Mühle
Mischung für Weißbrot glutenfrei

Meraner Mühle

Leicht, luftig und aromatisch – die glutenfreie Mischung für Weißbrot macht Backen zum Kinderspiel!  Die ausgewogene Basis aus Reismehl, Maisstärke und Linsenmehl sorgt für einen zarten, milden Geschmack und eine wunderbar lockere...
500 g (€ 8,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
1
-
+
Mischung Schwarzbrot glutenfrei - 500g - Meraner Mühle
Mischung Schwarzbrot glutenfrei

Meraner Mühle

Für alle Liebhaber rustikaler Brotsorten: Die glutenfreie Mischung für Schwarzbrot überzeugt mit einer ausgewogenen Kombination aus Buchweizenmehl und Maisstärke, verfeinert mit sorgfältig abgestimmten Gewürzen. So entsteht ein...
500 g (€ 9,60/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,80
1
-
+
Sorghummehl glutenfrei Bio - 500g - Meraner Mühle
Sorghummehl glutenfrei Bio

Meraner Mühle

Das glutenfreie Sorghummehl aus biologischer Landwirtschaft wird aus gereinigten Sorghum Körnern gewonnen. Es eignet sich ideal zur Kreation von süßen und herzhaften Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen. Dank seines milden Aromas...
500 g (€ 6,90/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,45
1
-
+
Mischung für Körnerbrot glutenfrei - 500g - Meraner Mühle
Mischung für Körnerbrot...

Meraner Mühle

Entdecke den vollwertigen Genuss mit der glutenfreien Mischung für Körnerbrot!  Die sorgfältig abgestimmte Mischung aus Reismehl und Buchweizen wird durch Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkerne perfekt ergänzt – für einen...
500 g (€ 9,70/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,85
1
-
+
Mischung für Rührteigkuchen glutenfrei - 500g - Meraner Mühle
Mischung für Rührteigkuchen...

Meraner Mühle

Backen leicht gemacht – mit der glutenfreien Mischung für Rührteigkuchen gelingen süße Leckereien im Handumdrehen!  Die ausgewogene Kombination aus Reis- und Maismehl sorgt für einen lockeren, saftigen Teig und besten Geschmack....
500 g (€ 8,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
1
-
+
Mischung für Nudelteig glutenfrei - 500g - Meraner Mühle
Mischung für Nudelteig...

Meraner Mühle

Frische Pasta ganz ohne Gluten – mit der glutenfreien Mischung für Nudelteig gelingt es kinderleicht!  Die ausgewogene Mischung aus Reis- und Buchweizenmehl sorgt für geschmeidigen, elastischen Teig mit bestem Geschmack. Ideal...
500 g (€ 9,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,50
1
-
+
Reismehl glutenfrei Bio - 400g - Meraner Mühle
Reismehl glutenfrei Bio

Meraner Mühle

Das glutenfreie Bio-Reismehl der Meraner Mühle ist ideal für süße und herzhafte Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen. Dank seines milden Aromas, lassen sich auch Saucen und Suppen gut mit Reismehl binden. Besonders geeignet für...
400 g (€ 6,25/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,50
1
-
+