Pochi passi per ottenere il pane perfetto per la prima colazione: non avrete nessun problema con la miscela di pane di farro e muesli del Molino Merano! Il pane di farro è arricchito con frutta secca, semi e noci. Basta aggiungere acqua e burro ammorbidito, lasciar lievitare al caldo, infornare, et voilà: la vostra giornata può iniziare alla grande!
Sapevi che:
Nelle raffinate miscele per la creazione di pane, pizza e dolci del Molino Merano vengono utilizzati solo cereali e materie prime accuratamente selezionate. Il lievito madre presente nell'impasto è prodotto dal Molino Merano ed è un lievito naturale, cioè una pasta acida di grano tenero molto delicata. Le fermentazioni interne tra lactobacilli e lieviti sono garantite dai rinfreschi giornalieri utilizzando unicamente farine pregiate e acqua purissima. Utilizzato nei prodotti da forno, il lievito madre dà origine ad una lievitazione naturale dell'impasto rendendolo digeribile e soprattutto aromatico.
Farina di FARRO (52%), Muesli (37%) (Uvetta; albicocche essiccate; semi zucca; NOCCIOLE; NOCI; fiocchi di FARRO; mele essiccate; semi di girasole), Zucchero, Lievito madre di farina di GRANO TENERO tipo 0 in polvere (3%), Tuorlo d'UOVO in polvere, Lievito secco, Sale, Aromi (burro di LATTE), Agente di trattamento della farina: acido ascorbico; alfa amilasi
Può contenere SOIA; SESAMO e ANIDRIDE SOLFOROSA.
Valori nutrizionali:
Energia: 1604.00 Kj
Valore calorifico: 381.00 Kcal
Grassi: 8.90 g
Di cui saturi: 1.40 g
Carboidrati: 61.00 g
Zucchero: 7.50 g
Proteine: 11.00 g
Sale: 1.30 g
Utilizzabile per: Pane
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU / Nicht EU
Miscela per pane farro e muesli
Spedizione in Europa
3-5 giorni lavorativi
farro
Merano e d'intorni
Weißmehl
Brot
Pochi passi per ottenere il pane perfetto per la prima colazione: non avrete nessun problema con la miscela di pane di farro e muesli del Molino Merano! Il pane di farro è arricchito con frutta secca, semi e noci. Basta aggiungere acqua e burro ammorbidito, lasciar lievitare al caldo, infornare, et voilà: la vostra giornata può iniziare alla grande!
Sapevi che:
Nelle raffinate miscele per la creazione di pane, pizza e dolci del Molino Merano vengono utilizzati solo cereali e materie prime accuratamente selezionate. Il lievito madre presente nell'impasto è prodotto dal Molino Merano ed è un lievito naturale, cioè una pasta acida di grano tenero molto delicata. Le fermentazioni interne tra lactobacilli e lieviti sono garantite dai rinfreschi giornalieri utilizzando unicamente farine pregiate e acqua purissima. Utilizzato nei prodotti da forno, il lievito madre dà origine ad una lievitazione naturale dell'impasto rendendolo digeribile e soprattutto aromatico.
Farina di FARRO (52%), Muesli (37%) (Uvetta; albicocche essiccate; semi zucca; NOCCIOLE; NOCI; fiocchi di FARRO; mele essiccate; semi di girasole), Zucchero, Lievito madre di farina di GRANO TENERO tipo 0 in polvere (3%), Tuorlo d'UOVO in polvere, Lievito secco, Sale, Aromi (burro di LATTE), Agente di trattamento della farina: acido ascorbico; alfa amilasi
Può contenere SOIA; SESAMO e ANIDRIDE SOLFOROSA.
Valori nutrizionali:
Energia: 1604.00 Kj
Valore calorifico: 381.00 Kcal
Grassi: 8.90 g
Di cui saturi: 1.40 g
Carboidrati: 61.00 g
Zucchero: 7.50 g
Proteine: 11.00 g
Sale: 1.30 g
Utilizzabile per: Pane
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU / Nicht EU
Sin dal 1985, il Molino Merano è uno dei marchi più importanti nel mondo della macinazione e della panificazione dell’Alto Adige. Da Ansbach, in Baviera, sino all’Alto Adige, la famiglia von Berg ha portato più di 600 anni di passione e competenza nell’industria molitoria. È così che nascono farine di prima qualità, dalle indispensabili farine multiuso alle farine speciali per cotture particolarmente lunghe come farina di farro, di segale, di farro e di grano saraceno. Il Molino Merano produce anche grano bio non macinato, puntando sulla qualità biologica e sull'origine locale, laddove possibile. Per prodotti da forno speciali, il molino propone anche ingredienti come il lievito madre, pasta acida integrale disegale e molto altro ancora. Se hai bisogno di qualcosa di più veloce ma altrettanto gustoso, Molino Merano ha preparato per te delle creative miscele. Che tu sia un professionista, un panettiere per hobby o un principiante, con i prodotti del Molino Merano stai pur tranquillo che i tuoi piani di cottura non andranno in fumo!
