Miscela ideale per produrre pane con orzo e avena morbido e fragrante. L'impasto di farina di grano, orzo e avena, lievito madre e la pasta acida di granto tenero integrale conferisce ai vostri paninetti un sapore leggermente più forte. Facile da usare, vi permette di ottenere risultati sorprendenti! Dovete solo aggiungere acqua.
Sapevi che:
Il Molino Merano riceve le materie prime per le sue miscele senza glutine esclusivamente da aziende certificate e le lavora in un'area separata con impianti di produzione e silos dedicati. Le miscele da forno senza glutine del Molino Merano si distinguono perchè sono facili da usare e non hanno nulla da invidiare ai prodotti da forno tradizionali.
Farina di GRANO TENERO tipo 1
Farina di ORZO (16%), Farina di AVENA (10%), Lievito madre di farina di GRANO TENERO tipo 0 (3%), Sale, Lievito secco, Pasta acida di FRUMENTO, Agente di trattamento della farina: acido ascorbico, Alfa amilasi
Può contenere UOVA; LATTE; FRUTTA A GUSCIO e SESAMO.
Valori nutrizionali:
Energia: 1450.00 Kj
Valore calorifico: 343.00 Kcal
Grassi: 2.20 g
Di cui saturi: 0.60 g
Carboidrati: 61.00 g
Zucchero: 1.20 g
Proteine: 61.00 g
Sale: 2.00 g
Utilizzabile per: Pane
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU / Nicht EU
Miscela per pane orzo e avena
Spedizione in Europa
3-5 giorni lavorativi
Avena, frumento, orzo, Weizenvollkornmehl
Merano e d'intorni
Weißmehl
Brot
216 giorni
Miscela ideale per produrre pane con orzo e avena morbido e fragrante. L'impasto di farina di grano, orzo e avena, lievito madre e la pasta acida di granto tenero integrale conferisce ai vostri paninetti un sapore leggermente più forte. Facile da usare, vi permette di ottenere risultati sorprendenti! Dovete solo aggiungere acqua.
Sapevi che:
Il Molino Merano riceve le materie prime per le sue miscele senza glutine esclusivamente da aziende certificate e le lavora in un'area separata con impianti di produzione e silos dedicati. Le miscele da forno senza glutine del Molino Merano si distinguono perchè sono facili da usare e non hanno nulla da invidiare ai prodotti da forno tradizionali.
Farina di GRANO TENERO tipo 1
Farina di ORZO (16%), Farina di AVENA (10%), Lievito madre di farina di GRANO TENERO tipo 0 (3%), Sale, Lievito secco, Pasta acida di FRUMENTO, Agente di trattamento della farina: acido ascorbico, Alfa amilasi
Può contenere UOVA; LATTE; FRUTTA A GUSCIO e SESAMO.
Valori nutrizionali:
Energia: 1450.00 Kj
Valore calorifico: 343.00 Kcal
Grassi: 2.20 g
Di cui saturi: 0.60 g
Carboidrati: 61.00 g
Zucchero: 1.20 g
Proteine: 61.00 g
Sale: 2.00 g
Utilizzabile per: Pane
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU / Nicht EU
Sin dal 1985, il Molino Merano è uno dei marchi più importanti nel mondo della macinazione e della panificazione dell’Alto Adige. Da Ansbach, in Baviera, sino all’Alto Adige, la famiglia von Berg ha portato più di 600 anni di passione e competenza nell’industria molitoria. È così che nascono farine di prima qualità, dalle indispensabili farine multiuso alle farine speciali per cotture particolarmente lunghe come farina di farro, di segale, di farro e di grano saraceno. Il Molino Merano produce anche grano bio non macinato, puntando sulla qualità biologica e sull'origine locale, laddove possibile. Per prodotti da forno speciali, il molino propone anche ingredienti come il lievito madre, pasta acida integrale disegale e molto altro ancora. Se hai bisogno di qualcosa di più veloce ma altrettanto gustoso, Molino Merano ha preparato per te delle creative miscele. Che tu sia un professionista, un panettiere per hobby o un principiante, con i prodotti del Molino Merano stai pur tranquillo che i tuoi piani di cottura non andranno in fumo!