La pregiata farina di mais bianca (fumetto) del Molino Merano è ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati in combinazione con altre farine e la tipica specialità altoatesina "Muas". Quest'ultimo si ottiene bollendo la farina di mais con acqua e latte sciogliendola poi con burro fuso.
Particolarmente adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana.
Sapevi che:
Solitamente al mais è associato il colore giallo dorato, ma ci sono molte altre specie! Ad esempio, varietà blu o nere, rosse, viola, bianche e miste. Non tutte le varietà sono adatte al consumo diretto, alcune sono utilizzate soprattutto per il popcorn aromatico, altre per la produzione di farina di mais. Il Molino Merano ottiene le sue materie prime senza glutine esclusivamente da aziende certificate e le lavora in un'area separata con propri impianti di produzione e silos.
Farina di mais bianco senza glutine
Valori nutrizionali:
Energia: 1448.00 Kj
Valore calorifico: 346.00 Kcal
Grassi: 1.00 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 75.00 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 8.00 g
Sale: 0.02 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU / Nicht EU
Farina di mais bianco fumetto senza glutine
Spedizione in Europa
7-11 giorni lavorativi
Mais
Merano e d'intorni
Weißmehl
Senza lattosio
Senza glutine
La pregiata farina di mais bianca (fumetto) del Molino Merano è ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati in combinazione con altre farine e la tipica specialità altoatesina "Muas". Quest'ultimo si ottiene bollendo la farina di mais con acqua e latte sciogliendola poi con burro fuso.
Particolarmente adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana.
Sapevi che:
Solitamente al mais è associato il colore giallo dorato, ma ci sono molte altre specie! Ad esempio, varietà blu o nere, rosse, viola, bianche e miste. Non tutte le varietà sono adatte al consumo diretto, alcune sono utilizzate soprattutto per il popcorn aromatico, altre per la produzione di farina di mais. Il Molino Merano ottiene le sue materie prime senza glutine esclusivamente da aziende certificate e le lavora in un'area separata con propri impianti di produzione e silos.
Farina di mais bianco senza glutine
Valori nutrizionali:
Energia: 1448.00 Kj
Valore calorifico: 346.00 Kcal
Grassi: 1.00 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 75.00 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 8.00 g
Sale: 0.02 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU / Nicht EU
Da oltre 600 anni, Molino Merano è sinonimo di competenza e qualità nel mondo dei cereali. Grano tenero, farro, quinoa, amaranto: le nostre farine e miscele – anche biologiche e senza glutine – portano varietà e ispirazione nella tua cucina. Il cuore pulsante della nostra produzione è il lievito madre, l’ingrediente ideale per dare vita a prodotti da forno soffici e ricchi di aroma. Nel nostro molino non troverai solo materie prime eccellenti, ma anche tante idee per nutrire ogni giorno la tua passione per la panificazione.
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