Nr. Articolo 129597
Descrizione
La farina di sorgo biologica senza glutine da agricoltura biologica è ottenuta da grani di sorgo purificati. È ideale per creare prodotti da forno dolci e salati in combinazione con altre farine. Grazie al suo aroma delicato dà un tocco raffinato a dolci e biscotti, e naturalmente anche al pane. È particolarmente adatta a chi evita il glutine nella dieta quotidiana.
Sapevi che:
Il sorgo è una varietà di miglio, ed è uno degli alimenti di base più importanti in Africa, America centrale e Asia meridionale. Il sorgo è originario dell'Etiopia, ma oggi viene coltivato in tutto il mondo. Il sorgo è naturalmente senza glutine.
Ingredienti
Farina di sorgo senza glutine bio
Valori nutrizionali:
Energia: 1645.00 Kj
Valore calorifico: 389.00 Kcal
Grassi: 3.00 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 74.00 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 12.00 g
Sale: 0.01 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU / Nicht EU
Farina di sorgo senza glutine Bio
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Merano e d'intorni
Weißmehl
Sorghum
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. 
Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
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Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm. 
Descrizione
La farina di sorgo biologica senza glutine da agricoltura biologica è ottenuta da grani di sorgo purificati. È ideale per creare prodotti da forno dolci e salati in combinazione con altre farine. Grazie al suo aroma delicato dà un tocco raffinato a dolci e biscotti, e naturalmente anche al pane. È particolarmente adatta a chi evita il glutine nella dieta quotidiana.
Sapevi che:
Il sorgo è una varietà di miglio, ed è uno degli alimenti di base più importanti in Africa, America centrale e Asia meridionale. Il sorgo è originario dell'Etiopia, ma oggi viene coltivato in tutto il mondo. Il sorgo è naturalmente senza glutine.
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Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU / Nicht EU
Allergeni
Dettagli sul produttore
Da oltre 600 anni, Molino Merano è sinonimo di competenza e qualità nel mondo dei cereali. Grano tenero, farro, quinoa, amaranto: le nostre farine e miscele – anche biologiche e senza glutine – portano varietà e ispirazione nella tua cucina. Il cuore pulsante della nostra produzione è il lievito madre, l’ingrediente ideale per dare vita a prodotti da forno soffici e ricchi di aroma. Nel nostro molino non troverai solo materie prime eccellenti, ma anche tante idee per nutrire ogni giorno la tua passione per la panificazione.
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