Il mix ideale per dolci soffici e gustosi in un batter d'occhio! Un mix incredibilmente versatile e permette di realizzare soffici trecce, pan brioches, Bucheltn o panini dolci. Grazie alla presenza del nostro lievito madre l'impasto lieviterà in modo ottimale e renderà i prodotti particolarmente aromatici e facilmente digeribili! Basta aggiungere latte, uovo e burro.
Sapevi che:
Le pregiate miscele di Molino Merano sono realizzate esclusivamente con materie prime accuratamente selezionate. Il lievito madre di propria produzione, presente nelle miscele, è naturale e dona ai prodotti un aroma davvero speciale. Utilizzato nei prodotti da forno, il lievito madre assicura una lievitazione naturale e una migliore digeribilità del prodotto.
Farina di frumento, lievito madre di farina di grano tenero tipo 0 essiccato (3%), zucchero, lievito secco, sale, aroma
Valori nutrizionali:
Energia: 1472.00 Kj
Valore calorifico: 347.00 Kcal
Grassi: 1.00 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 70.00 g
Zucchero: 9.00 g
Proteine: 13.00 g
Sale: 1.00 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU
Miscela per treccia dolce
Spedizione in Europa
4-7 giorni lavorativi
frumento
Merano e d'intorni
Weißmehl
Il mix ideale per dolci soffici e gustosi in un batter d'occhio! Un mix incredibilmente versatile e permette di realizzare soffici trecce, pan brioches, Bucheltn o panini dolci. Grazie alla presenza del nostro lievito madre l'impasto lieviterà in modo ottimale e renderà i prodotti particolarmente aromatici e facilmente digeribili! Basta aggiungere latte, uovo e burro.
Sapevi che:
Le pregiate miscele di Molino Merano sono realizzate esclusivamente con materie prime accuratamente selezionate. Il lievito madre di propria produzione, presente nelle miscele, è naturale e dona ai prodotti un aroma davvero speciale. Utilizzato nei prodotti da forno, il lievito madre assicura una lievitazione naturale e una migliore digeribilità del prodotto.
Farina di frumento, lievito madre di farina di grano tenero tipo 0 essiccato (3%), zucchero, lievito secco, sale, aroma
Valori nutrizionali:
Energia: 1472.00 Kj
Valore calorifico: 347.00 Kcal
Grassi: 1.00 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 70.00 g
Zucchero: 9.00 g
Proteine: 13.00 g
Sale: 1.00 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU
Da oltre 600 anni, Molino Merano è sinonimo di competenza e qualità nel mondo dei cereali. Grano tenero, farro, quinoa, amaranto: le nostre farine e miscele – anche biologiche e senza glutine – portano varietà e ispirazione nella tua cucina. Il cuore pulsante della nostra produzione è il lievito madre, l’ingrediente ideale per dare vita a prodotti da forno soffici e ricchi di aroma. Nel nostro molino non troverai solo materie prime eccellenti, ma anche tante idee per nutrire ogni giorno la tua passione per la panificazione.
Molino Merano
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